Avete da parte del riso basmati già cotto e fatto a lungo riposare.Affettate finemente un finocchio e fatelo stufare con del curry, quando sarà pronto e tiepido riepite la base ed i lati di una piccola ciotola , colmate di riso e comprimete bene; rigirate in un piatto da portata e decorate opportunamente.Versate qualche goccia di aceto balsamico e qualche cucchiaiata di una salsa agrodolce preparata mescolando del concentrato di pomodoro con zucchero e aceto.Servire a temperatura ambiente accompagnando con del thè verde.Per le quantità regolatevi a seconda del vostro gusto o quello dei vostri amici con cui riscoprire gusti esotici e di minimo contenuto calorico.Basmati yellow red
Avete da parte del riso basmati già cotto e fatto a lungo riposare.Affettate finemente un finocchio e fatelo stufare con del curry, quando sarà pronto e tiepido riepite la base ed i lati di una piccola ciotola , colmate di riso e comprimete bene; rigirate in un piatto da portata e decorate opportunamente.Versate qualche goccia di aceto balsamico e qualche cucchiaiata di una salsa agrodolce preparata mescolando del concentrato di pomodoro con zucchero e aceto.Servire a temperatura ambiente accompagnando con del thè verde.Per le quantità regolatevi a seconda del vostro gusto o quello dei vostri amici con cui riscoprire gusti esotici e di minimo contenuto calorico.
